雁來紅是什么花？
    我們先來看一個傳說，或許可以讓我們對這個陌生的名字多一分親切和感情。
    相傳，在鹽河邊上，有個小伙子叫雁子，有個姑娘叫紅香。小伙子英俊，姑娘漂亮，他們訂下了婚事。當地惡霸的兒子看上了紅香，就串通官府把雁子打發到遙遠的地方去做苦工，并逼迫紅香與惡霸兒子成婚。紅香不甘受欺凌，可又無計可施，只好一頭撞死在樹下。后來在她的墳上長出了花。當雁子聽到紅香已死的消息后，心痛致死，其身化為一只雁，向家鄉飛去。當雁飛到紅香的墳旁時，花的葉子就變成了鮮紅色，故把這種植物叫“雁來紅”，以紀念這段凄美的愛情。
    雁來紅幼苗很像莧菜，但到了深秋，其基部葉轉為深紫色，而頂葉則變得猩紅如染，鮮艷異常。由于葉片變色正值“大雁南飛”之時，人們便給它取個美麗的名字——雁來紅。
    雁來紅又叫老來少、三色莧、葉雞冠、老來嬌、老少年、向陽紅、一品紅。我們可能對一品紅這個名字要熟悉很多。
    雁來紅是一種適合任何祝福的鮮花，其紅而大的葉子，一副喜氣洋洋的模樣，好像正握著雙手向人道賀似的。
    雁來紅的花期從十二月可持續至來年的二月，正值圣誕、元旦期間，非常適合節日的喜慶氣氛。
    所以，花色艷麗的雁來紅常出現在元旦、春節等喜慶的節日里，作為節日用花，寓意普天同慶、共祝新生。
    雁來紅的花語是什么？
    在嚴寒冬季，雁來紅碩大深紅的花朵，給人感覺像是一盆溫暖的爐火，因此又被賦予我的心正在燃燒的花語。
    所以，雁來紅不僅可以用來作為節日的裝飾用花，還可以用來求愛，表達出熾熱的愛和感情。

    雁來紅在我國栽培歷史比較悠久，歷代詠雁來紅的詩也不少，宋朝楊萬里曾作《雁來紅》，詩云：“開了原無雁，看來不是花。若為黃更紫，乃借葉為葩。”描繪的平實動人。清朝潘光瀛的《雁來紅》詞云：“顏色傲江楓，裝點秋容。非花非葉寫難工。愛與斜陽爭晚景，沮漬腮紅。”雁來紅為深秋增色添景，是其獨特的魅力所在。