提起郁金香人們一定會想到郁金香王國——荷蘭，然而世界上最早種植郁金香的卻是土耳其人。十六世紀才傳入荷蘭，十七世風靡歐洲。

　　郁金香被視為勝利和美好的象征，同時它還代表著愛的表白和永恒的祝福，郁金香花色繁多，不同的顏色也代表著不同的含義：

    粉色郁金香代表永遠的愛

    紅色郁金香代表熱烈的愛意

    黃色郁金香代表開朗

    白色郁金香代表純潔清高的戀情

    黑色郁金香代表獨特領袖權力、愛的表白、榮譽的皇冠、永恒的祝福

    紅郁金香：愛的宣言、喜悅、熱愛

    紫郁金香：高貴的愛、無盡的愛

   關于郁金香，有一個美麗的傳說。在古歐洲，有一個美麗的姑娘，同時受到三位英俊的騎士愛慕追求。一位送了她一頂皇冠；一位送她寶 劍；另一位送她黃金。少女非常發愁，不知道應該如何抉擇，因為三位男士都如此優秀，只好向花神求助， 花神於是把她化成郁金香，皇冠變為花蕾，寶劍變成葉子，黃金變成球根，就這樣同時接受了三位騎士的愛 情，而郁金香也成了愛的化身。由於皇冠代表無比尊貴的地位，而寶劍又是權力的象徵，而擁有黃金就擁有 財富，所以在古歐洲只有貴族名流才有資格種郁金香。

  郁金香還是世界著名的球根花卉，還是優良的切花品種，花卉剛勁挺拔，葉色素雅秀麗，荷花似的花朵端莊動人，惹人喜愛。在歐美視為勝利和美好的象征，荷蘭、伊朗、土耳其等許多國家珍為國花。