黃桃慕斯蛋糕的做法介紹！炎熱的下午必備的甜點！

黃桃慕斯蛋糕杯制作材料

黃桃150g，淡奶油200g，吉利丁片10g，糖20g，西柚。

黃桃慕斯蛋糕杯的制作方法

1.吉利丁片用冷水泡軟備用。

2.將黃桃用料理機打成泥備用。

3.將軟化后的吉利丁片加入黃桃泥中，隔水加熱至吉利丁片完全融化。放一邊晾涼后備用。

4.將淡奶油加糖打發，不要打得太過，五六分左右吧，奶油仍然可以流動，不要打到裱花那種程度，那樣就太硬了。

5.將晾涼后的黃桃泥倒入打發好的奶油中，拌勻。

6.倒入玻璃容器中，不要倒太滿。用保鮮膜密封，放入冰箱冷藏一夜或一日。

7.吃時從冰箱取出，用西柚粒或者黃桃粒（根據自己喜歡）裝飾一下表面就可以吃了。