芍藥被人們譽為“花仙”和“花相”,且被列為“六大名花”之一,又被稱為“五月花神”,因自古就作為愛情之花,現已被尊為七夕節的代表花卉,象征著友誼和情愛。
芍藥花期相較牡丹稍晚,所以有谷雨牡丹,立夏芍藥的說法。牡丹雍容,尊為花中之王。芍藥綽約,評為“花相”——花中的宰相。或許到現在,芍藥的影響力和知名度已難與牡丹相比,但其實,在牡丹最初進入大眾視野的的時候,用的還是“木芍藥”的名字。
芍藥與牡丹比較相似,最根本的區別在于,牡丹是能長到2米高大的木本植物,芍藥是不高于1米矮小的(宿根塊莖)草本植物。而且牡丹比芍藥花色豐富,雖然都開花在花枝頂端,但是牡丹是單生,而芍藥是族生。
洛陽牡丹甲天下,芍藥卻屬繁華風流的揚州最好。中國芍藥觀賞勝地主要有:江蘇揚州(中國儀征芍藥節,儀征芍藥園俗稱中華第一芍藥園)、四川中江(中國芍藥之鄉中國芍藥谷4A景區)、亳州(全國最大的中藥材交易市場)、此外還有:菏澤(曹州百花園)、洛陽(國家牡丹園)、北京(景山公園)。
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