櫻花嫵媚多姿，繁花似錦，為公園、庭院重要的觀賞花木，兩千多年前的秦漢時期，櫻花已在中國宮苑內栽培。唐朝時櫻花已普遍出現在私家庭院。櫻花的栽培在日本也已有1000多年的歷史。

櫻花別名山櫻花、山櫻桃、福島櫻、青膚櫻，為薔薇科、李屬落葉喬木，如任其自然生長，株高可達25米。

櫻花的花語是純潔、高尚，它是愛情與希望的象征。花期短，落花優美，真切地反映了大和民族的物哀美學觀，因此被尊為日本國花。

櫻花樹姿灑脫開展，花枝繁茂，花開滿樹，花大艷麗，盛開時如玉樹瓊花，如云似霞，堆云疊雪，甚是壯觀，是優良的園林觀賞植物，因此人們常將它種植在建筑物前、草地旁、山坡上、水池邊，孤植、群植都很適宜。

夏季櫻花樹枝葉繁茂，綠蔭如蓋，作為次干車行道或人行道上的行道樹也十分美麗得體。櫻花還可作綠籬或制作盆景，還是一種良好的切花，花枝可保持近半個月之久，它的葉也是很受歡迎的食品包裝材料。樹皮和新鮮嫩葉可藥用。