郁金香（學名：Tulipa gesneriana），百合科郁金香屬的草本植物，是土耳其、哈薩克斯坦、荷蘭的國花。英文名：Flower of Common Tulip， Flower of Late Tulip ，中藥名稱：郁金香《本草拾遺》；郁金香《太平御覽》；紅藍花、紫述香《綱目》。花葉3-5枚，條狀披針形至卵狀披針狀，花單朵頂生，大型而艷麗，花被片紅色或雜有白色和黃色，有時為白色或黃色，長5-7厘米，寬2-4厘米，6枚雄蕊等長，花絲無毛，無花柱，柱頭增大呈雞冠狀，花期4-5月，它的確切起源已難于考證。[1] 但在500多年前因中亞地區的人所戴的頭巾與郁金香花形相似，其原名Tulipa就是土耳其語“頭巾”之意。故有的專家認為它的原產地大概是在土耳其和地中海一帶。至1863年傳至荷蘭。

藥用價值

性味

苦；辛；平

功能主治

化濕辟穢。主脾胃濕濁；胸脘滿悶；嘔逆腹痛；口臭苔膩

1《本草拾遺》：主一切臭，除心腹間惡氣鬼疰，入諸香藥用

2《開寶本草》：豐蠱野諸毒，心氣鬼疰，鵶鶻等臭。

用法用量

內服：煎湯，3-5g。外用：適量，泡水漱口。

藥理作用

曾有報導，花和葉中含一種有毒生物堿，其生理作用類似西發丁堿（Veratrine）郁金香甙ABC對枯草桿菌有抑制作用。郁金香汁通過陽離了及陰離子交換樹脂后，對金黃色葡萄球菌仍有抗菌作用。莖和葉的酒精提取液，對Bacillus cereus mycoides 有抗菌作用，其活性成分中含有多種氨基酸。

觀賞價值

郁金香是世界著名的球根花卉，還是優良的切花品種，花卉剛勁挺拔，葉色素雅秀麗，荷花似的花朵端莊動人，惹人喜愛。在歐美視為勝利和美好的象征，荷蘭、伊朗、土耳其等許多國家珍為國花。 

荷蘭人認為郁金香是所有花卉中最美麗的一種，因此選它作為荷蘭的國花，西歐的婦女也特別鐘愛這種花。在荷蘭流傳著一則關于郁金香的浪漫故事，據說有一位美如天仙的少女，同時被三位勇士愛上，勇士們獻上了王冠、寶劍、和黃金來求婚，少女由于不忍傷害任何一位勇士的心，于是求助于花之神將她變成了郁金香，于是歐洲有郁金香花朵象征王冠、葉片象征寶劍、球根象征黃金的說法。在每年的情人節為了表達愛意的少男少女們，除了玫瑰，郁金香也成了傳情意給情人的最佳選擇。

郁金香的傳說

在古歐洲，有一個美麗的姑娘，同時受到三位英俊的騎士愛慕追求。

一位送了她一頂皇冠；

一位送她寶 劍；

另一位送她黃金。

少女非常發愁，不知道應該如何抉擇，

因為三位男士都如此優秀，只好向花神求助，

花神於是把她化成郁金香，

皇冠變為花蕾，寶劍變成葉子，黃金變成球根，

就這樣同時接受了三位騎士的愛情，

而郁金香也成了愛的化身。

由於皇冠代表無比尊貴的地位，而寶劍又是權力的象徵，而擁有黃金就擁有 財富，所以在古歐洲只有貴族名流才有資格種郁金香。

郁金香的花語：

郁金香的花語為博愛.體貼.高雅.富貴.能干.聰穎。

紅色郁金香代表熱烈的愛意

粉色郁金香代表永遠的愛

黃色郁金香代表開朗

白色郁金香代表純潔清高的戀情

黑色郁金香代表獨特領袖權力.愛的表白、榮譽的皇冠、永恒的祝福

紅郁金香：愛的宣言、喜悅、熱愛

黑郁金香：神秘，高貴

紫郁金香：高貴的愛、無盡的愛

白郁金香：純情、純潔

粉郁金香：美人、熱愛、愛惜、幸福

黃郁金香：高雅、珍貴、財富、友誼象征神圣、幸福與勝利。

紅色郁金香：我愛你。紫色郁金香:忠貞的愛。黃色郁金香:沒有希望的愛

白色郁金香：失戀。

黑郁金香：騎士精神（或憂郁的愛情）。

在歐美的小說、詩歌中，郁金香也被視為勝利和美好的象征，也可代表優美和雅致。