水鬼蕉，學名：Hymenocallis littoralis (Jacq.) Scalisb.，又名美洲水鬼蕉、蜘蛛蘭、蜘蛛百合、笹蟹百合、螫蟹花，是石蒜科水鬼蕉屬多年生鱗莖草本植物。

水鬼蕉葉姿健美，花期6-7月，花朵一般比較大，花瓣厚而覆蓋著蠟質，一般為黃綠色到黃色，并分布著一些褐色或紫褐色的斑點。花瓣一般是細長的，且分的很開，酷似蜘蛛的長腿，而花朵中間的部分則可被看作是蜘蛛的身體。在頂端多會有向下的彎曲。

水鬼蕉葉基生，倒披針形，先端急尖。花葶硬而扁平，實心；傘形花序，3-8朵小花著生于莖頂，無柄；花徑可達20厘米，花被筒長裂，一般呈線形或披針形；雄蕊6枚著生于喉部，而下部為被膜聯合成杯狀或漏斗狀副冠，花綠白色，有香氣。

原產美洲熱帶地區，西印度群島。 喜溫暖濕潤，不耐寒；喜肥沃的土壤，喜陽光，攀爬的越高，就越有利于獲得充裕的光照。

有一種植物長得跟水鬼蕉非常相似，它的名字叫文殊蘭。

它們都有妖嬈的白色長花瓣，不過水鬼蕉的花朵中間多了一個小杯子。而且文殊蘭的葉片比水鬼蕉較長，較寬，葉緣波狀，而水鬼蕉的葉片較平直。

而且文殊蘭還有紅色的。