月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節日的必備禮品。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。

秋收之際的中秋節，正是加強親族聯系、增進感情的好時機，是一年當中僅次于年節的饋贈大節。中秋節日饋贈，稱為“賀節”、“送節”、“追節”，也稱“送節禮”，陜西醴泉稱“送秋節”。往往在節前數日甚至月初就開始趕辦節禮，相互饋送，路上行人往來如梭。

直到今天，中秋節前送節禮的習俗依然盛行，幾乎等同于年前送禮賀節。一般送禮要趕在節前，但也有在節后送的。月餅寓意團圓，送月餅就是為了圖個好意頭。

膠東地區送月餅原指催促對方商戶結賬。清末民國時期，每逢中秋節，很多商戶會自制月餅，附上寫有商戶名字的月餅貼，送給欠自己錢的商戶。

除了結賬，送月餅還有另外一重含義，就是想拜師學徒。當時孩子想要做學徒，會委托一名中間人將月餅送給想要拜請的師傅。算是提前送給師傅的見面禮，意思是想拜師學藝。等到重陽節的時候，父母再帶著子女到師傅家行拜師大禮。

中秋節送月餅的禮儀

中秋節送月餅的禮儀十分講究，一般是晚輩給長輩送。新結婚的女婿給丈人家送節禮，至少要送四色禮（禮饃、月餅、煙、酒等四樣禮），丈人家招待女婿視家境情況擺宴席，和過紅白喜事一樣的體面。其他親朋的送禮，根據親疏關系、家境情況送禮，但都得有月餅，月餅是中秋節具有特色的禮品。

在中秋節，母家給女兒家送禮較為普遍。在河南新安，母家攜棗糕（用面疊作數層，下大上小，內夾棗）、月餅、梨、柿、石榴等看視女兒，稱為“送糕”。在山東泰安也有八月十五看閨女的習俗，節前家家戶戶買上月餅、鯉魚之類的禮物，挑擔、騎驢、坐車，去看望自家已出嫁的閨女。

有些地方要給外孫、外甥送禮。在福建藤山，凡為外祖父母者，必以中秋餅，附以鯉魚餅送給外甥孫。在江蘇高郵，外婆要在中秋這天送給外孫扎制“寶塔”，直到外孫十歲為止。在福建福鼎，當舅舅的每年中秋節都要送給外甥中秋餅和柚子，有幾個外甥就要送幾份，直送到外甥16歲為止。

其他饋贈禮節，如在福建福鼎，當年有父母或長輩過世的人家，過中秋節時不能蒸中秋粿，要由出嫁的女兒或親戚給家中送來中秋粿和月餅，稱為“送孝”。在江蘇高郵，此日求婚者多帶著雄雞、鵝、藕、月餅去女家“追節”。

中秋節后送月餅

四會市過中秋有著獨特的風俗習慣，回龍村的出嫁女大多在中秋節過后才回娘家給長輩送月餅。此俗的由來，與回龍村的得名有關。

相傳，古時此地有一座龍王廟，附近小河里住著一條神龍，它為當地人造福，使境內風調雨順、五谷豐登、人丁興旺，百姓安居樂業。一年山洪暴發，大水沖毀了龍王廟，把神龍沖到了大海。村民們記念神龍的功德，設“金雞社壇”和“江邊廟”供奉拜祭。神龍也念這里的村民虔誠純樸，在一年的中秋節過后，回到這里定居，繼續保佑鄉間百姓平安吉祥。鄉親們奔走相告，虔誠供奉。

外嫁女聞訊，也紛紛攜月餅果品回來拜奉神龍。此后，中秋節過后，媳婦回娘家給長輩送月餅的習慣，久之成俗。后來，神龍化成橫臥在回龍村的一條石龍，回龍村因此得名。