姜荷花，它名字帶“荷”、像荷，也開在夏天，卻并非是荷。只不過沒有荷花開得那么肆意舒展，仿佛荷花苞開到一半，就懶得再繼續綻放了。

形態特征：姜荷花屬于姜科姜黃屬，是多年生草本熱帶球根花卉。由于粉紅色的苞片酷似荷花，且為姜科，故稱姜荷花。同時，它也是是熱帶花卉，原產泰國清邁一帶，因和郁金香長得也挺像，又叫Siam tulip，熱帶郁金香。

生長習性：姜荷花性喜溫暖濕潤、陽光充足，對土壤適應性強。但如果是專業的地植生產，為顧及種球的采收，應選擇砂質壤土，土層深厚，排水良好，而且不缺水的地方較適宜。

       姜荷花品種：在國外姜荷花品種相當豐富，有各種不同顏色的品種，及“寶石、彩虹“等一些植株較高大的品種，也有一些植株較矮的盆栽品種。而在國內作切花生產的則多選用苞片為粉紅色的‘清邁粉’。

姜荷花使用價值：花期從夏季一直持續到10月份，正值夏季切花種類、產量較少的時期，正好可以彌補夏季切花之不足，尤其是因其花形像荷花，花色又討喜，主要作為佛教用花，拿它來敬神禮佛。每月初一、十五，燒香拜佛的時候，姜荷花的需求都很大。除了原產地泰國廣泛使用，在日本、臺灣也很受青睞。觀賞價值也非常不錯。

       姜荷花花語：信賴，被認為是巨蟹座的守護花。葉瓣好似堅硬的殼，真正的小花朵躲藏在莖里，跟悶騷的巨蟹座很像，堅硬外殼下是柔軟的心。