不管是買花送人還是做家居插花，一定要學會挑選到新鮮健康的花材。好的花材能讓花的美綻放時間更長，今天小編來介紹一下如何挑選到新鮮健康的花材？

花頭

如果想要花期長一些，就盡量選擇花苞狀態，或者花頭緊致、內收的。挑選時可以輕輕抖動花朵，尤其是蕾絲花、滿天星這種小型花朵的，看看花頭和花瓣會不會掉，如果會掉，說明花材不是很新鮮。現在郁金香當季，買的時候不僅看花頭是否內收，還可以看是否帶花球，買帶花球的更新鮮。

花梗

一是看花梗長度。為了保持花材新鮮，花店每天都要將枝莖的下端剪去一段，這樣便于它們吸取水分或者營養液。所以相對而言，花梗越長的花材，新鮮度就越好，因為被剪得少。大部分花材的花梗在 20-30cm 的樣子，就算是新鮮的了；玫瑰的花梗要在 40-50cm。

二是看花梗是否有破皮，是否被浸潤得太久。如果花梗泡得太久，會變軟甚至發黑，這種情況下，即使花頭不錯，也不建議購買。另外，像花毛茛、銀蓮花這種空心花梗的，還得注意花梗是不是被壓扁壓破。

葉子

葉子應該是直立、舒展的，沒有破損或者病害斑點。像翠扇這種小型葉子的，也可以跟滿天星一樣輕輕抖抖，看葉子是否容易掉。