杜仲，它是一顆樹，樹葉綠油油，樹皮灰褐色，高可達20米，它又被稱為扯絲皮，有著“植物黃金”、“植物活化石”的美稱。是我國名貴的滋補藥材。

杜仲生長環境：杜仲喜溫暖濕潤氣候和陽光充足的環境，多生長于海拔300-500米的低山，谷地或低坡的疏林里
杜仲的分布地域：杜仲是中國的特有種，陜西、甘肅、河南、廣西及浙江等省區都有分布，但以產于四川、貴州最質優。

還有個地方，由于樹齡長、面積大、營養物質含量高，便有了“中國杜仲之鄉”的美譽！那就是中國的張家界。

杜仲的作用

1. 性味甘、微辛；性溫。入肝經、腎經。主治腰脊酸疼，風濕痹痛，胎動不安，習慣性流產等。

2. 具有強筋骨、降血壓、安胎等諸多功效。

3. 杜仲有較好的補肝腎及強筋骨功效，常用于治肝腎不足的腰腿疼痛及兩足無力等癥。

4. 杜仲具有清除體內垃圾，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內膽固醇，降低體內脂肪。

5. 加強人體細胞物質代謝，恢復血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經，提高白血球數量，增強人體免疫力等顯著功效。

杜仲的食用價值：
1. 杜仲用途好且廣泛，因此被人們稱之為“植物黃金”?？梢杂脕砼莶?，泡酒，或在烹飪時作為輔料添加于菜品中。
2. 杜仲茶適用于高血壓、高血脂、心腦血管疾病人群。
3. 失眠多夢，皮膚粗糙、暗淡人群；體弱多病，腰膝酸軟、免疫力低下人群；脂肪過多人群人群亞健康疾病人群。

杜仲的注意事項：

陰虛火旺者慎服。惡蛇皮、元參,腎虛火熾者不宜用。內熱、精血燥二者禁用。