鐵筷子（Helleborus thibetanus Franch.），毛茛科鐵筷子屬，它有很多很多的別名：九牛七、雙鈴草、小山桃兒七、小桃兒七、鴛鴦七、冰涼花、嚏根草、黑毛七、九百棒、九龍丹、黑兒波、見春花、九朵云、九蓮燈......

圣誕玫瑰狹義上指黑嚏根草（Helleborus niger），廣義上包括了該屬（鐵筷子屬）圣誕節附近開花的種或品種。另外，有一種優良的葡萄品種也名為圣誕玫瑰。

圣誕玫瑰這個名字的由來，有一個古老的傳說：當耶穌出生在伯利恒時，有一個年輕女孩也想去看圣嬰，因為她沒有禮物可以送給圣嬰，所以就傷心的哭了，眼淚掉下來的地方就長出了白色的圣誕玫瑰。

鐵筷子屬，是毛茛科的多年生草本植物，屬內約有20個種，其中有很多種類是有毒植物。原產于歐洲大部分地區，巴爾干半島是本屬的分布中心。依照地上部是否具有明顯的莖，可將本屬植物分為有莖種及無莖種兩大類。有莖種，地上部有明顯的莖，莖上著生葉子與花。無莖種，地上部沒有明顯的莖，葉子及花直接由地底下的根狀莖長出。

鐵筷子屬的花從外表看起來好像是有五片“花瓣”，這些“花瓣”實際上是花瓣狀的萼片，真正的花瓣已經變態成為杯狀的蜜腺，蜜腺環繞成一圈生長在萼片的基部，蜜腺里面存放著花蜜。花授粉后，萼片并不會脫落，會宿存在花上數個月。

鐵筷子耐寒，喜半蔭潮濕環境，忌干冷。野生分布于海拔1100~3700m的珊迪樹林或灌木叢。多生長于含礫石比較多的砂壤、棕壤土中，土壤肥力中等偏下，在培育肥沃深厚土壤中生長良好，在全光照下能提早開花。其為地下芽植物，過夏后進入休眠期。

鐵筷子喜濕潤環境，葉片大而柔軟，應多澆水，生長季節應保持土壤濕潤。春季隨著氣溫回升，進入旺盛生長期，澆水量應逐漸增多，早春澆水宜在午前進行。夏季氣溫高，蒸騰作用強，澆水量要充足，宜在晨、夕進行。深秋至冬季應保持土壤適當干燥，有利于地下芽休眠。

▼鐵筷子的花束搭配▼

由于早春開花的鐵筷子喜陰濕環境，宜將它們種植在遮陰的多年生草花花壇內，或是種在落葉灌木之間與落葉喬木之下，可以為早春單調的景色增添一些美麗的色彩。除了早春季節，鐵筷子與水仙、石蒜、忽地笑、蔥蘭、鳶尾等地被植物叢植，形成不同季節的開花景觀，同時鐵筷子特殊的葉形也與其他植物形成鮮明的對比，讓人耳目一新。