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花店靠特色業務從容過淡季

□ 標簽-> 鮮花資訊--國際時差表            花禮網 / 2012/9/14 17:14:21            

    (記者龔萍) 近日,武昌洪山花市、漢口循禮門花市等花商都感嘆顧客稀少。但記者發現,不少花店老板開始發掘特色業務,比如給酒店送花、做室內裝飾設計、辦培訓學校等,撐起了淡季花市的經營。

    抓住預訂客戶

    在洪山花市的一家花店內,地上擺放著5盆插好的花束。據員工介紹,這些鮮花都是酒店預訂的,一束花大約90元左右,比普通的花束要貴一些。雖然現在是淡季,不過有不少酒店業務,每天的銷售額還是有保證的。

    循禮門一花店老板也稱,近段時間可以酒店和家庭預訂客戶為主。除了插好的花束,仿真花也比較好賣。

    據業內人士介紹,過去每逢淡季,很多花店會歇業或者出去學習,花市基本上沒什么人。可是現在很多花店老板開始有意識培養特色業務,希望逐漸擺脫淡旺季落差大的境況。

    專業插花師出場費不菲

    進入6月份,洪山花市一花店老板錢女士就提供上門插花服務,因為她的插花已經小有名氣。幾天前,一名顧客慕名上門請她。錢女士在店內拿了些花材,上門給該顧客做了幾盆室內插花設計和點綴,光這筆單,她就賺了800元錢。據稱,旺季她沒什么時間接這樣的單子,但到了淡季,這就成了主業了,而且也有閑心插花。

    據介紹,專業插花師的出場費一般在500元左右。

    花店成課堂

    不過,循禮門花市陳小姐另有度淡季的“招數”———在花店培訓學員。

    據介紹,最基礎的插花班一般報價300元左右,學習鮮花知識和簡單插花技術,主要面對一些剛對插花感興趣的;高級插花課程一般700~800元左右,為學員提供復雜插花和流行插法。

    除去專業老師的出場費、水電費、材料費、門面租金等,算下來一月也有一兩千元的收入。

 


本資訊摘自:武漢晨報    [本資訊發布于:2005-08-26,重新編輯于:2010-12-15 12:08:01]

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