現在越來越多的花店如雨后春筍般冒出來，于是吸引了更多花店新人們加入了鮮花行業。花店的經營有很多的基礎知識需要了解。你知道花店去采購花材有什么標準？如何鑒別花材是否新鮮健康？

用手觸摸花瓣下面

將手指輕輕地從莖部滑到花瓣端。 鮮花的花瓣應該是堅定的。當你的手指移動到花瓣的下面時，聽著微小的沙沙聲。 這個聲音是鮮花的新鮮感。如果花瓣感覺松弛，涼爽或潮濕，則不要要了。

檢查花瓣

不要選擇花瓣褪色，透明的花瓣，變成棕色的花瓣或枯萎的花瓣的鮮花。

找花粉

看花瓣內是否有花粉的蹤跡，如果就就證明，花已經過度成熟，買回去，要不了多久就會衰敗的。

檢查花莖

看花時一定要看花莖，選擇干凈，堅固的莖。不要挑花莖已經柔軟的，變色的。 這種變色表明細菌已經進入莖，并隨著細菌繁殖而向上移動以污染葉和花。

選擇具有健康葉子的切花

選擇具有健康葉子的切花。 葉子應該是新鮮的，堅定的和綠色的。拒絕帶有下垂，黃色，棕色或有斑點的葉子的花朵。 斑點表示葉子中存在細菌。拒絕帶有孔洞的花朵，因為這表明植物在切割前被昆蟲感染。

檢查小葉

確保花萼和萼片是綠色和健康。 這些是在莖和花瓣之間的底部杯花頭的小葉子。

拒絕蟲害

發現有昆蟲或其他害蟲可見的花絕對不能夠購買！