水仙作為傳統觀賞花卉，是中國十大名花之十，一直廣受中國人的歡迎。水仙從新球下種到開花，需要歷時三年，如果購買的是2年生的花球，就勢必光長葉、不開花。因此挑選水仙花球是養好水仙的關鍵。

水仙花球挑選小竅門

球型

以扁平或橢圓形狀的球形為好，球的底盤要寬闊，呈凹字形，凹陷越深，則說明球越成熟，主球和小球相勻稱，小鱗莖球傍生越多，則花亦大而繁多。兩旁沒有生長小鱗球的水仙花球，說明尚未成熟，開花亦少而小，甚至不開花。

色、質

水仙花球外衣的色澤要明亮，外層色膜呈紅揭色，鱗莖皮縱紋距離要寬;鮮莖要粗壯、堅實，有一定重量。

大小

水仙花球要求大而充實，母球越大開花越多。

水仙為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為全草有毒，鱗莖毒性較大。誤食后有嘔吐、腹痛、脈搏頻微、出冷汗、下痢、呼吸不規律、體溫上升、昏睡、虛脫等，嚴重者發生痙攣、麻痹而死。

水仙花養護的注意事項

1、防寒

水仙雖耐一定的低溫，但也怕濃霜與嚴寒。偶現濃霜時，要在日出之前噴水洗霜，以免危害水仙葉片。對于低于-2℃的天氣，應要有防寒措施。較暖地區可栽風障，上海地區可用薄膜防寒，不可讓水仙花受寒。

2、防止爛根

首先，晚上空水的話根須不會干枯。須根發黃發軟，要勤換水，水仙花要保持水的清潔，最好2-3天換水一次，以防止根腐爛。發黃處可用柔軟牙刷輕刷。

3、水仙旁不能放成熟水果

以防各種水果釋放的乙烯等氣體加速花朵的凋謝，縮短花期，怕鐵器水仙水養不能用鐵器，應用陶瓷、玻璃、塑料等器皿，否則銹水會使花芽、須根的刻傷部位霉爛。

4、 怕鹽堿水

水仙宜用井水、雨水、河水或江水來水養，若用自來水，應提前2至3天在盆或缸內蓄水澄清。

5、怕高溫、低溫水

養溫度不能過高，也不能過低，以4℃至25℃為宜，其中15℃至18℃最佳，過高的溫度會造成葉片徒長，花色灰暗，花葶矮小。

6、怕葉面污垢

水養期間需保持葉面清潔，否則既影響美觀又減弱了光合作用，應每天向植株噴水，以維持植株體內的水分平衡，也使葉光亮美觀，利于光合作用。