好利來創建于1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、面包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主，擁有分布于全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店，北京、天津、沈陽三座國內一流的大型現代化食品工業園，上萬名高素質員工的國內焙烤行業領軍企業。
    好利來在北京、天津和沈陽均按國際制藥行業GMP標準投資興建了業內最具規模的大型現代化無菌食品工廠，通過對技術與生產設施設備的高投入來嚴格杜絕品質問題。同時，好利來推行ISO9001國際化質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系等，在管理方面又為品質提供了有力的保障。
好利來在行業里率先吸納和采用國際一流先進技術、硬件設施、生產理念，將原本勞動密集型的焙烤食品產業創新為資本與技術密集型產業，有效地保證了生產加工食品的安全衛生，帶動和推進了行業的快速發展及行業的技術進步。
    自企業創立以來，好利來以優質的產品和服務，贏得優異的市場成績：被評為全國十佳餅店、通過ISO9001質量管理體系認證、獲得“食品安全示范單位”、“中國最具競爭力十大品牌”等諸多榮譽，并連續多年榮獲焙烤行業比賽金獎……
秉承顧客至上的原則，好利來一直致力于為顧客提供健康、美味的優質產品和令人滿意的服務。奉行“愛就在你身邊”的企業文化，并在傳遞愛心和快樂的同時，承擔起了更廣泛的社會責任！

2003年，非典期間，好利來捐款50萬元和價值11萬元的蛋糕
2006年，好利來總裁羅紅先生，出資1000萬，在聯合國環境規劃署設立了“羅紅環保基金”，這是中國人在聯合國設立環保基金的第一人
2007年，通過“中國兒童環保繪畫大賽”活動，推廣環保基礎教育。
2008年，除繼續推行“中國兒童環保繪畫大賽”活動之外，開始“中國青年環保教師培訓”計劃，培養中國的青年環保教師隊伍，使環保基礎教育能更加深入、持久、有效地進行。 2008年的汶川地震，好利來及全體好利來人，共向災區捐款770萬，并組織員工參加中國紅十字會的義務服務。
2009年12月，開創頂級蛋糕品牌“黑天鵝”尊貴至美系列。
展望未來，好利來人將在以“愛”為核心的企業理念指引之下，充分發揮永爭第一的企業精神，為讓我們的顧客享受到真正的“愛就在你身邊”的產品和服務而努力。